Das Bauer-Ei - Qualität und Frische, die man schmeckt!

Hier möchten wir Ihnen zeigen, warum Sie sich mit unseren Eiern für ein Lebensmittel höchster Qualität entscheiden:

Unsere Hühner bekommen ausschließlich hofeigenes Körnerfutter mit Getreide aus eigenem Anbau. Als Eiweißlieferant füttern wir selbst angebaute Sojabohnen und benötigen somit keine importieren Feldfrüchte z.B. aus Südamerika.
Die unterschiedlichen Zutaten werden auf unserem Hof in einer speziellen Anlage zerkleinert und gemischt und dabei auf die Bedürfnisse unserer Hennen abgestimmt.
Dadurch können wir eine hohe und gleichbleibende Futterqualität garantieren – selbstverständlich ohne Gentechnik.

Die Hühner leben bei uns in Boden- und in Freilandhaltung. Sie haben genug Platz, sich frei im Stall oder im Grünen zu bewegen, haben Sitzstangen um sich auszuruhen, Legenester zum Eierlegen und die Möglichkeit zum Sandbaden und Scharren am Boden. Zusätzlich bieten wir unseren Tieren Picksteine, Luzerneballen, Kartoffeln und Karotten als Zeitvertreib und zum Spielen an.

„Ich wollt ich wär ein Huhn, ich hätt nicht viel zu tun...“

Jede Henne legt pro Tag maximal ein Ei – bei 10 Hühnern sind es ca. 8 Eier pro Tag. Allgemein gesagt legen junge Hühner viele, aber kleinere Eier und ältere Hühner etwas weniger, dafür größere Eier.

Die Eier werden zweimal täglich in den Ställen gesammelt. Anschließend werden die Eier durchleuchtet, um z.B. kleine Risse in der Schale zu erkennen, gewogen und ihren jeweiligen Gewichtsklassen zugeteilt.

Jedes Ei erhält vorschriftsgemäß einen Stempel mit dem Herkunfts-Code, bevor es verpackt wird und verkauft werden kann.

Wussten Sie schon..?
Am Hühner-Ohr lässt sich erkennen welche Farbe das Ei haben wird – bei uns sind das braune oder weiße Eier von Hühnern mit braunen oder weißen Federn. Ganz einfach!